Üzleti menedzsment a turizmusban
A tantárgy témakörei:
Bevételgazdálkodás
- A bevétel elemei, részei
- A bevételtervezés egyszerű folyamata
- A bevétel bizonylatai, elszámoltatása
- Fizetési módok
- A nyugta- és számlaadás gépi eszközei
- Pénzügyi elszámolás
- Szakhatósági ellenőrzés
Létszám- és bérgazdálkodás
- Álláshirdetés
- Munkaviszony létesítése és megszüntetése, a belépés-kilépés folyamatai, dokumentumai
- Munkaszerződés
- Kölcsönzött munkaerő
- Munkabeosztás
- A munkavállalók védelme
- A bérezés alapjai
- A bérköltségek tervezésének egyszerű folyamatai
Vezetés a gyakorlatban
- Vezetés fogalma
- Szervezeti felépítés
- Működési sztenderdek kidolgozása és ellenőrzése
- Csapatépítés, tréningek, motiváció
Vállalkozás indítása
- Vállalkozási formák
- Vállalkozás indításának folyamata (jogszolgálat és könyvelői szolgálat igénybevétele) A turisztikai vállalkozások fajtái, sajátosságai, működése
- Egy szálloda, egy utazási iroda, egy turisztikai egyesület vállalkozási koncepciója